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Expérience de consommation explosive de mentos

Expérience de consommation explosive de mentos

Un ami m'a envoyé un lien vers un projet explicatif Wired appelé "The Manhattan Project" dans lequel vous congelez un bonbon Mentos dans un glaçon et le placez dans une boisson gazeuse. Quand le glaçon fondra, la cire entourant le bonbon sera exposée et la boisson devrait exploser. Est-ce que ça marche? Découvrons-le.

Ingrédients de boissons explosives

La boisson de la recette originale contenait du whisky, du vermouth sucré et des amers (essentiellement un cola de régime Manhattan), mais vous pouvez préparer du rhum et du coca ou tout ce que vous aimez, ou simplement essayer la version sans alcool à l'aide de deux ingrédients:

  • Cola diététique
  • Bonbons Mentos ™

Faire la boisson explosive

Je vous le dirai tout de suite: un verre avec soda et Mentos ne vont pas exploser à moins que ce ne soit dans un récipient fermé. Les boissons explosives font des dégâts, et elles ont tendance à pulvériser des éclats de verre. C'est donc une bonne chose que cette boisson ne soit pas si violente. "Erupting" est plus ce que vous cherchez ici.

Si vous souhaitez provoquer une éruption inattendue, congelez un seul bonbon Mentos dans le puits d'un bac à glaçons. Vous obtiendrez de meilleurs résultats si vous attendez que la glace soit presque gelée, puis ajoutez un bonbon Mentos à chaque cube de manière à ce qu'il soit proche de la surface de la glace. Vous ne voulez pas faire tremper le bonbon dans l'eau froide ou son revêtement se dissoudra. Si cela se produit, tout ce que vous obtiendrez en le mélangeant avec du cola diète est du cola à la confiserie.

Le principe est que les Mentos seront exposés lorsque le glaçon fondra. Lorsque le revêtement de cire du bonbon réagit avec le bicarbonate de soude, la boisson pétillera et fera des bulles comme le classique Mentos et la fontaine à bicarbonate de soude. Si vous faites le projet à dessein ou si vous ne voulez pas que l'on laisse tomber un Mentos dans la boisson gazeuse de quelqu'un, vous pouvez simplement placer le bonbon dans le soda - aucun glaçon n'est nécessaire.

Comment les trucs dans les cubes de glace fonctionnent-ils?

Entre autres choses, la gomme arabique qui recouvre un bonbon Mentos réduit la tension superficielle du soda, permettant ainsi aux bulles de dioxyde de carbone de monter et de se dilater plus facilement. Le revêtement de bonbon emprisonne le gaz, formant des bulles et de la mousse. Lorsque j'ai essayé ce projet, je n'ai pas eu d'éruption spectaculaire, mais vous pouvez vous attendre à de meilleurs résultats si vous utilisez un verre étroit pour votre boisson. Sauf que Mentos aromatise la boisson, je ne pense pas que quelqu'un avec un glaçon Mentos remarquerait beaucoup de choses ou souffrirait d'une boisson moussante incontrôlable. Le projet est toujours très amusant.