Intéressant

Pourquoi le feu est-il chaud? Comment est-il chaud?

Pourquoi le feu est-il chaud? Comment est-il chaud?

Le feu est chaud car de l'énergie thermique (chaleur) est libérée lorsque des liaisons chimiques sont brisées et se forment lors d'une réaction de combustion. La combustion transforme le carburant et l'oxygène en dioxyde de carbone et en eau. Il faut de l’énergie pour démarrer la réaction, rompant les liens dans le carburant et entre les atomes d’oxygène, mais beaucoup plus d'énergie est libérée lorsque des atomes se lient en dioxyde de carbone et en eau.

Combustible + oxygène + énergie → Dioxyde de carbone + eau + plus d'énergie

La lumière et la chaleur sont libérées sous forme d'énergie. Les flammes sont des preuves visibles de cette énergie. Les flammes sont principalement constituées de gaz chauds. Les braises brillent parce que la matière est suffisamment chaude pour émettre une lumière incandescente (un peu comme un brûleur de poêle), tandis que les flammes émettent de la lumière à partir de gaz ionisés (comme une ampoule fluorescente). La lumière du feu est une indication visible de la réaction de combustion, mais l'énergie thermique (chaleur) peut également être invisible.

Pourquoi le feu est chaud

En résumé: Le feu est brûlant parce que l'énergie stockée dans le carburant est libérée brusquement. L'énergie nécessaire pour déclencher la réaction chimique est bien inférieure à l'énergie libérée.

Points à retenir: Pourquoi le feu est-il chaud?

  • Le feu est toujours chaud, quel que soit le combustible utilisé.
  • Bien que la combustion nécessite une énergie d'activation (allumage), la chaleur nette dégagée dépasse l'énergie requise.
  • La rupture de la liaison chimique entre les molécules d'oxygène absorbe de l'énergie, mais la formation des liaisons chimiques pour les produits (dioxyde de carbone et eau) libère beaucoup plus d'énergie.

Comment chaud est le feu?

Il n’existe pas de température unique d’incendie, car la quantité d’énergie thermique dégagée dépend de plusieurs facteurs, notamment la composition chimique du combustible, la disponibilité en oxygène et la partie de la flamme à mesurer. Un feu de bois peut dépasser 1100 degrés Celsius (2012 degrés Fahrenheit), mais différents types de bois brûlent à des températures différentes. Par exemple, le pin produit plus de deux fois plus de chaleur que le sapin ou le saule. Le bois sec brûle plus que le bois vert. Le propane dans l'air brûle à une température comparable (1980 degrés Celsius), mais beaucoup plus chaude en oxygène (2820 degrés Celsius). D'autres combustibles, tels que l'acétylène en oxygène (3100 degrés Celsius), brûlent plus chaud que n'importe quel bois.

La couleur d'un feu est une indication approximative de sa chaleur. Un feu rouge foncé mesure environ 600-800 degrés Celsius (1112-1800 degrés Fahrenheit), un jaune orangé environ 1100 degrés Celsius (2012 degrés Fahrenheit) et une flamme blanche est encore plus chaude, allant de 1300-1500 Celsius (2400-2700). degrés Fahrenheit). Une flamme bleue est la plus chaude de toutes, allant de 1400-1650 degrés Celsius (2600-3000 degrés Fahrenheit). La flamme bleue d'un brûleur Bunsen est beaucoup plus chaude que la flamme jaune d'une bougie en cire!

Partie la plus chaude d'une flamme

La partie la plus chaude d'une flamme est le point de combustion maximale, qui est la partie bleue d'une flamme (si la flamme brûle à cette température). Cependant, la plupart des étudiants effectuant des expériences scientifiques sont invités à utiliser le sommet de la flamme. Pourquoi? En effet, la chaleur monte et le sommet du cône de la flamme constitue un bon point de collecte de l’énergie. En outre, le cône de la flamme a une température assez constante. Une autre façon de déterminer la région la plus chaude consiste à rechercher la partie la plus brillante d’une flamme.

Fait amusant: les flammes les plus chaudes et les plus froides

La flamme la plus chaude jamais produite était à 4990 degrés Celsius. Ce feu s'est formé en utilisant du dicyanoacétylène comme combustible et de l'ozone comme oxydant. Un feu froid peut également être fait. Par exemple, une flamme autour de 120 degrés Celsius peut être formée en utilisant un mélange air-carburant régulé. Cependant, comme une flamme froide dépasse à peine le point d'ébullition de l'eau, ce type d'incendie est difficile à entretenir et s'éteint facilement.

Fun Fire Projects

En savoir plus sur le feu et les flammes en réalisant des projets scientifiques intéressants. Par exemple, découvrez comment les sels métalliques affectent la couleur de la flamme en faisant du feu vert. Utilisez la chimie pour allumer un feu sans utiliser d'allumettes. Envie d'un projet vraiment excitant? Essayez le souffle du feu.

La source

  • Schmidt-Rohr, K (2015). "Pourquoi les combustions sont toujours exothermiques, donnant environ 418 kJ par mole de O2". J. Chem. Educ. 92 (12): 2094-99. Doi: 10.1021 / acs.jchemed.5b00333


Voir la vidéo: Chaleurs extrêmes, comment le corps se protège t-il ? (Août 2021).