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Définition de la cétone en chimie

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UNE cétone est un composé contenant une fonction carbonyle reliant deux groupes d’atomes. La formule générale pour une cétone est RC (= O) R 'où R et R' sont des groupes alkyle ou aryle.
Les noms des groupes fonctionnels IUPAC cétones contiennent "oxo" ou "céto". Les cétones sont nommés en changeant le -e à la fin du nom d'alcane parent en -one.

Exemples de cétones

L'acétone est une cétone. Le groupe carbonyle étant lié à l’alcane propane, le nom IUPAC de l’acétone serait propanone.

La source

  • McMurry, John E. (1992). Chimie organique (3ème éd.). Belmont: Wadsworth. ISBN 0-534-16218-5.


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