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Définition de Gram et exemples scientifiques

Définition de Gram et exemples scientifiques

UNE gramme est une unité de masse dans le système métrique définie en millième (1 x 10-3) d'un kilogramme. À l'origine, le gramme était défini comme une unité égale à la masse d'un centimètre cube d'eau pure à 4 ° C (la température à laquelle l'eau a une densité maximale). La définition a été modifiée lorsque les unités de base du Système international d'unités (SI) ont été redéfinies par la 26e Conférence générale des poids et mesures. Le changement est entré en vigueur le 20 mai 2019.

Le symbole pour le gramme est la lettre minuscule "g." Les symboles incorrects incluent "gr" (le symbole des grains), "Gm" (le symbole du gigamètre) et "gm" (facilement confondu avec le symbole du gramme mètre, g⋅m).

Gram peut également être orthographié gramme.

Points à retenir: Définition en grammes

  • Le gramme est une unité de masse.
  • Un gramme est le millième de la masse d'un kilogramme. La définition précédente du gramme était le poids absolu d'un cube d'un centimètre d'eau pure à 4 ° C.
  • Le symbole pour le gramme est g.
  • Le gramme est une petite unité de masse. C'est approximativement la masse d'un petit trombone.

Exemples de poids en grammes

Parce qu'un gramme est une petite unité de poids, sa taille peut être difficile à visualiser. Voici des exemples courants d'objets qui ont environ un gramme de masse:

  • Un petit trombone
  • Une punaise
  • Un morceau de chewing-gum
  • Une facture américaine
  • Une casquette de stylo
  • Un centimètre cube (millilitre) d'eau
  • Un quart de cuillère à café de sucre

Facteurs utiles de conversion en grammes

Les grammes peuvent être convertis en plusieurs autres unités de mesure. Certains facteurs de conversion courants incluent:

  • 1 gramme (1 g) = 5 carats (5 ct)
  • 1 gramme (1 g) = 10-3 kilogrammes (10-3 kg)
  • 1 gramme (1 g) = 15,43236 grains (gr)
  • 1 once troy (ozt) = 31,1035 g
  • 1 gramme = 8,98755179 × 1013 joules (J)
  • 500 grammes = 1 Jin (unité de mesure chinoise)
  • 1 once avoirdupois (oz) = 28,3495 grammes (g)

Usages du gramme

Le gramme est largement utilisé dans les sciences, notamment la chimie et la physique. En dehors des États-Unis, le gramme est utilisé pour mesurer les ingrédients de cuisson non liquides et les produits (par exemple, la farine, le sucre, les bananes). La composition relative des étiquettes nutritionnelles est indiquée pour 100 grammes de produit, même aux États-Unis.

Histoire du Gram

En 1795, la Convention nationale française remplaça la gravette avec le gramme dans le système métrique. Bien que le terme ait changé, la définition est restée celle du poids d’un centimètre cube d’eau. Le mot gramme est venu du mot latin gramma qui à son tour dérive du mot grec grámma. le grámma était une unité utilisée dans l'Antiquité tardive (autour du 4ème siècle après JC) égale à deux oboli (pièces de monnaie grecques) ou un vingt-quatrième partie d'une once.

Le gramme était une unité de masse fondamentale dans le système centimétrique-gramme-seconde (CGS) au XIXe siècle. Le système d'unités d'un mètre / seconde (MKS) a été proposé en 1901, mais les systèmes CGS et MKS ont coexisté du début au milieu du 20e siècle. Le système MKS est devenu le système d'unités de base en 1960. Cependant, le gramme était toujours défini en fonction de la masse d'eau. En 2019, le gramme a été défini sur la base du kilogramme. Le kilogramme a une masse presque exactement égale à celle d'un litre d'eau, mais sa définition a également été affinée. En 2018, la constante de Planck a été définie. Cela a permis de définir le kilogramme en termes de seconde et de mètre. La constante de Planck h est défini comme étant 6.62607015 × 10−34 et égal à un kilogramme mètre carré par seconde (kg⋅m2S−1). Même dans ce cas, les masses standard pour le kilogramme existent toujours et servent de normes secondaires pour les poids en kilogrammes et en grammes. À toutes fins pratiques, un litre d'eau pure a une masse d'un kilogramme et un millilitre d'eau pure a une masse d'un gramme.

Sources

  • Materese, Robin (16 novembre 2018). "Vote historique lie des kilogrammes et d'autres unités aux constantes naturelles". NIST.
  • Institut national des normes et de la technologie (octobre 2011). Boucherie, Tina; Cook, Steve; Crown, Linda et al. eds. "Annexe C - Tableaux généraux des unités de mesure" Spécifications, tolérances et autres exigences techniques relatives aux appareils de pesage et de mesure. Manuel NIST. 44 (éd. 2012). Washington, D.C .: Département du commerce des États-Unis, Administration de la technologie, Institut national des normes et de la technologie. ISSN 0271-4027.